Sammen med Fursetgruppen har vi stor lidenskap for delikat, bærekraftig og smakfull mat, som alltid er kortreist basert på hva sesongen byr på. Legg din neste konferanse hos oss, så skal vi sørge for at dine deltakere får Oslos beste konferanseopplevelse!

Maten er viktig gjennom en dag med konferanse, og vi scorer høyt blant våre kunder på det vi leverer. Målet er at våre gjester gjennom maten skal få næring, men også fornyet energi og inspirasjon.
Miljøet står i fokus og vi jobber for å gi deg som gjest sunne lokale råvarer med bærekraft i fokus. Målet er at våre gjester gjennom maten skal få næring, men også fornyet energi og inspirasjon.

rundstykker med assortert pålegg, med hel frukt og juice

Ønsker du noe godt til kaffen i pausene, kan du bestille en eller to pauseserveringer i tillegg som står beskrevet i vår meny.
Ønsker du noe godt til kaffen i pausene, kan du bestille en eller to pauseserveringer i tillegg som står beskrevet i vår meny.

Vår lunsjbuffet med varierte retter, miljøvennelige råvarer og nytenkende servering sørger for gode smakopplevelse med lavere matsvinn. Pris er inkludert kaffe/te.

Assortert grovt og fint brød fylt med pålegg som reker & majones, roastbiff & remulade, ost og skinke fra Strøm Larsen røkt laks med Philadelphia, salami og brie.

m. salat & dressing - variert pålegg for eksempel: Kylling, tunfisk, reker eller vegeta

Reker & majones, røkt laks med eggerøre, roastbiff & potetsalat, tomat & mozzarella fra den Blinde Ku eller pepperpaté & bacon

Variert pålegg for eksempel: Jarlsberg, skinke fra Strøm Larsen, salami.

Lux pålegg m. reker, roastbiff, røkelaks eller norsk brie.










Coca cola, fanta, farris, sprite etc.

Eple eller appelsin


Fri tilgang til vår kaffe og te buffet, pris per person per dag.
Vår lunsjbuffet med varierte retter, miljøvennelige råvarer og nytenkende servering sørger for gode smakopplevelse med lavere matsvinn.
Lunsjbuffeten består av et bredt spekter både varme og kalde retter samt salater.
Fursetgruppen har tatt frem et helt nytt matkonsept som vil bidra til bedre flyt rundt lunsjavviklingen. Vi følger det grønne skiftet, og baserer oss på å servere kortreist mat med fokus på kvalitet og redusert matsvinn.
Hver dag serverer vi to hovedretter, en som er fisk eller kjøtt og en som alltid er vegetarisk. I tillegg til dette så har vi dagens suppe, et stort utvalg av salater og spennende tilbehør. Men ingen lunsj et perfekt uten et bugnende dessert bord!
Målet er at våre gjester gjennom maten skal få en pause av høy kvalitet samt fornyet energi og inspirasjon til resten av møtet eller konferansen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Vårt fokus ligger på å lage utsøkt mat hele døgnet og kvelden er ikke et unntak. I vår flotte nyoppussede restaurant kan dere nyte vår smakfulle mat fra 30 til 250 personer.
Vårt fokus ligger på å lage utsøkt mat hele døgnet og kvelden er ikke et unntak. I vår flotte nyoppussede restaurant kan dere nyte vår smakfulle mat fra 50 til 250 personer.
Prisene er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsantall på 30 stykker. *Servitør og drikke kommer i tillegg.

Perfekt som en lett og smakfull avslutning på møtet eller arrangementet før dere avslutter dagen eller går videre til middag.
Her får dere mange ulike smaker i små, delikate munnfuller.
Pakken inneholder 5 valgfri kanapeer satt sammen etter ønske.
Ønsker du flere smaker, kan du enkelt legge til flere for kr 54,- per ekstra kanape.
Små delikatesser med store smaker.
Sjømat
Kjøtt
Vegetar
Prisene er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsantall på 30 stykker. *Servitør og drikke kommer i tillegg.

Dagens 3-retters er perfekt til å runde av dagen med. Serveres i restauranten, hvor gjestene kan forsyne seg av sesongens beste råvarer i form av ulike retter. Perfekt sammen med mineralvann, øl eller vin.
Pris er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsantall på 30 stykker. *Servitør og drikke kommer i tillegg.
Prisene er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsantall på 50 stykker. *Servitør og drikke kommer i tillegg.

Her inviterer vi til en rikholdig middagsopplevelse hvor gjestene kan velge mellom to hovedretter. I tillegg kan man forsyne seg av et bugnende bord med kaldmat, suppe og dessertbuffet. Vi legger stor vekt på gode smaksopplevelser, sesongens råvarer og kvalitetsprodukter.
Kaldmat
Dagens suppe
Varmmat
Hovedrettene serveres elegant anrettet på tallerken. Ved bestilling velges enten fisk eller kjøtt for hele selskapet.
Dessertbuffet

Kaldmat:
Varmmat:
Dessertbuffet: